ג’לטין דגים מקצועי חזק במיוחד- 24BLOOM ג’לטין משמש כחומר מייצב, מקריש. שומר על שקיפותת כגון עוגות גבינה ועוד. בריא מאוד
קרם במגדנאות הוא תערובת מתוקה המשמשת לציפוי ומילוי קינוחים או כבסיס לקינוחים. קרם עשוי לרוב מחלב או שמנת וסוכר, לעיתים מבושל עם חלמונים. לרוב הקרמים מוסיפים חומרי טעם כגון וניל, שוקולד, לימון ופירות נוספים.